SAJIAN apa yang dihidang dalam Aroma Sungkei kali ini? Ikuti rancangan Sungkei Episod 20 yang telah disiarkan di TVS Saluran 122 Astro dan MYTV pada Selasa (11 April).
Nasi Goreng Dabai
Bahan-bahan:
6 bawang merah
3 bawang putih
6 biji cili kering
Garam
5 dabai jeruk
2 mangkuk nasi
Cara memasak:
Kisar bawang merah, bawang putih dan cili kering
Tumis bahan kisar sehingga naik bau
Masukkan dabai jeruk dan nasi
Goreng sehingga sebati
Masak selama 3 minit
Sedia dihidang
Rojak Sotong Kangkung
Bahan-bahan:
3 ekor sotong kembang
300g kangkung
3 sudu sos plum
6 sudu petis
1 biji limau
6 sudu kacang tumbuk
1 sudu gula
2 sudu teh cili tumbuk
Cara penyediaan:
Potong memanjang sotong kembang.
Potong kangkung sepanjang 5 cm setiap batang.
Campurkan petis bersama sos plum bersama sotong dan kangkung dengan petis yang sudah dicampur sos plum.
Tambah kacang dan cili tumbuk. Sedia dihidang
Aroma Sungkei bersiaran setiap hari sepanjang Ramadan pada jam 5.15 petang, ulangan keesokan harinya jam 10.15 pagi di TVS saluran 122 Astro dan MYTV.
Anda juga boleh menonton episod penuh Aroma Sungkei di YouTube TVS Entertainment dan sedutan menarik di media sosial TVS Entertainment di Facebook, Instagram dan TikTok. – TVS
