SERDANG, 28 Nov: Inovasi melibatkan penambahbaikan menerusi penggunaan teknologi moden dalam sektor pertanian akan menggalakkan perusahaan kecil dan sederhana (PKS) terutamanya generasi muda untuk menceburinya dengan menjadikannya sebagai kerjaya.
Menteri Industri Makanan, Komoditi dan Pembangunan Wilayah Sarawak, Dato Sri Dr Stephen Rundi Utom berkata, langkah itu pada masa sama untuk menggubah tanggapan masyarakat terhadap sektor pertanian yang sering dikaitkan dengan gaji rendah, pekerjaan 3D (kotor, sukar dan berbahaya) dan penggunaan teknologi lapuk.
“Inovasi mesti meresap dalam setiap aspek sektor agromakanan, dari ladang ke meja (rantaian bekalan lengkap). Kita mesti memanfaatkan kuasa teknologi, analisis data dan penyelidikan saintifik untuk membuka kunci laluan baharu untuk mengoptimumkan makanan pengeluaran, meminimumkan sisa dan meningkatkan kelestarian.
“Ini bermakna melabur dalam penyelidikan, pembangunan dan inovasi (R&D&I), memupuk kerjasama antara para akademik dan pemain industri, dan menyokong penggunaan mutakhir teknologi oleh pengeluar makanan adalah penting untuk meningkatkan sistem pengeluaran makanan kita,” katanya.
Beliau berkata demikian menerusi teks ucapan yang dibacakan oleh Timbalan Menteri Industri Makanan, Komuniti dan Pembangunan Wilayah Datuk Dr Abdul Rahman Ismail pada Majlis Penutup Pameran dan Persidangan Keselamatan Makanan Pertanian Pintar Asia 2024 di Universiti Putra Malaysia (UPM) di sini, hari ini.
Mengulas lanjut, Rundi berkata, sektor pertanian juga harus mengamalkan prinsip ekonomi bulat dengan meminimumkan pembaziran dan memaksimumkan sumber kecekapan sepanjang proses pengeluaran makanan.
Rundi menjelaskan, Sarawak sendiri menggalakkan penggunaan sisa pertanian dengan menukarkannya kepada produk sampingan seperti makanan haiwan dan baja.
“Usaha ini sejajar dengan Alam Sekitar, Sosial dan Tadbir Urus (ESG) amalan dan Matlamat Pembangunan Mampan (SDGs).
“Kepentingannya untuk kami (Sarawak) terus memupuk perkongsian strategik merentas sektor dan melabur dalam penyelidikan dan pembangunan yang menyokong pertumbuhan inklusif dalam sektor pertanian,” ujarnya. – TVS
