KUCHING, 13 Ogos: Jumlah keluasan tanah di Sarawak yang mencecah 12.4 juta hektar menjadikan wilayah ini sesuai untuk aktiviti penanaman dan pengeluar makanan, kata Datuk Patinggi Tan Sri Abang Johari Tun Openg.
Premier Sarawak itu berkata, faktor berkenaan juga membuka peluang untuk memenuhi hasrat Sarawak menjadi pengeksport makanan bersih menjelang 2030 selain menjamin keselamatan makanan dan mencapai agenda ketahanan.
Katanya, Sarawak perlu mengeluarkan sebanyak 240,000 tan metrik padi supaya tidak perlu mengimport beras dan mampu menjadi wilayah yang berdikari untuk memenuhi keperluan tempatan.
“Defisit perdagangan makanan di Sarawak pada 2022 adalah kira-kira RM5.6 bilion yang merupakan jumlah yang besar.
“Bagi tujuan peningkatan pengeluaran makanan Sarawak, industri digalakkan menggunakan padi yang menghasilkan hasil tinggi varieti, mengguna pakai teknologi terkini dan melaksanakan ladang inovatif pengurusan untuk meningkatkan produktiviti beras.
“Komuniti dan sektor perniagaan tempatan memainkan peranan yang penting dalam mencapai hasrat menjamin keselamatan makanan Sarawak menjelang 2030,” kata beliau.
Beliau berkata demikian melalui teks yang dibacakan oleh Timbalan Menteri Indusri Makanan, Komoditi dan Pembangunan Wilayah Sarawak, Datuk Martin Ben pada Persidangan Makanan Lestari Antarabangsa (SFIC) 2024 Sarawak di sini, hari ini.
Berkenaan persidangan ini, Abang Johari turut mengalakkan agensi tempatan mengambil peluang mempromosikan rangkaian perniagaan di pasaran luar.
“(Kita) juga perlu mencipta peluang dalam amalan makanan mampan untuk import dan eksport makanan,” katanya.
Rangkaian perniagaan Sarawak juga kata Abang Johari boleh dipromosikan berikutan persidangan turut disertai pelbagai syarikat antarabangsa selain Konsulat Republik Indonesia, Sino Carbon Investment Beijing (China), Pelabuhan Hainan, Pusat Perdagangan Pelepasan Antarabangsa Hainan dan Persatuan Pelancongan Shantou dan selain Pusat Gastronomi E-Sepanyol.
Sementara itu, Abang Johari turut menyentuh isu pengurusan sisa makanan yang menjadi antara fokus Kerajaan Sarawak.
Jelas beliau di peringkat pusat, Kementerian Perumahan dan Kerajaan Tempatan telah melancarkan Pelan Tindakan Ekonomi Kitaran bagi Sisa Pepejal (2025-2035) untuk diadaptasi oleh pekeliling ekonomi industri, kerajaan dan swasta.
“Ini turut berpotensi untuk menarik kerjasama dengan pelabur asing dan menjana pendapatan bagi Sarawak kerana kita boleh memberi tumpuan kepada penciptaan pasaran baharu dalam industri kitar semula dan pepejal berasaskan sisa,” ujar Abang Johari. -TVS.
